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Vegetariano è sano, giusto…..buonissimo

Il 12 Aprile si svolgerà la seconda lezione del corso PRANA COOKING CLASS: la lezione si svolgerà presso il Prana dalle ore 19 e sarà tenuta dallo chef Fabiana del Nero.
Al termine della lezione i partecipanti potranno degustare quanto da loro preparato.

Il menù della seconda lezione, dedicata alla cucina Vegetariana, propone le specialità di seguito dettagliate:

  • Carpaccio di carote con germogli
  • Crocchette di ceci in panure di mandorle e sesamo
  • Dip d’avocado e chips di mais
  • Gyoza con ortaggi di stagione